Описание
ХарактеристикиТип льда - пальчикОхлаждение компрессора воздушноеПроизводительность 26 кг/суткиБункер для льда встроенныйОбъем бункера для льда 6 кгПодключение к водопроводу естьэлектрическая сеть:напряжение 220 Вчастота тока 50/60 Гцмощность 0.22 кВтцвет серебристыйBF-30 Основное предназначение – производство льда, широко применяемого при приготовлении различных коктейлей и подаче блюд. Габариты ледогенератора BF-30: длина – 420 мм, глубина – 528 мм, высота – 655 мм Производительность составляет 26 кг/сутки. Для сбора производимого льда аппарат встроен специальный бункер для льда. Бункер вмещает 6 кг льда. Для изготовления кубиков льда необходимы большие объемы воды, для получения которой в аппарате есть подключение к водопроводу. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Материал бункера – нержавеющая сталь.Ледогенераторы предназначены для получения пищевого чешуйчатого, гранулированного, пальчикового льда, льда кубиками и снега, из морской или пресной воды на предприятиях питания, торговли и пищевых производствах. Ледогенератор - холодильное оборудование, необходимое в любом ресторане, кафе или баре. Используя ледогенератор можно с легкостью разнообразить меню а также предложить посетителям новую форму подачи напитком и блюд. Даже на кондитерском производстве, чтобы избежать перегрева ножей в тестомесильных машинах, лед, произведенный с помощью ледогенератора, добавляют в тесто. Также его добавляют в мясной фарш, чтобы он дольше сохранял свой товарный вид и т.д.